Рыба-зубочистка
Маленькая юркая рыбка из семейства губановых на сто процентов оправдывает свое название. Не только люди нуждаются в уходе за полостью рта, но и обитатели дна морского. Именно этим и занимается проворная зубочистка — вычищает из зубов крупных рыб паразитов, а потом ими же и питается. При виде «санитара» мурены, луцианы, ставриды и прочие великаны раскрывают рты, отодвигают плавники и замирают в ожидании, когда их избавят от накопившегося мусора.
Некоторые рыбы даже меняют расцветку на период чистки, чтобы рыбке было удобней рассмотреть паразитов. А вот к акулам приходится приспосабливаться и обслуживать на ходу из-за их неспособности замирать на месте. Чтобы зубочистку было легко заметить среди кораллов, природа наградила ее яркой полосатой окраской. По этому ориентиру ее и находят «клиенты», нуждающиеся в «клининговых услугах». Средний размер рыбки примерно 10-20 см, а водится она в теплых водах Красного моря и Индийского океана.
Язь
язь
Язь — типичный представитель семейства карповых, распространенный в Восточной Европе, Сибири и Якутии. Обитает он в Волге, Днепре, Дунае, Урале. Эту рыбу с короткой головой, серебристой чешуей с красноватым отливом и толстым телом, достигающую веса 3 килограммов, можно встретить как в реках, так и в озерах нашей страны или зарубежья. Язя можно смело назвать полухищником: в молодом возрасте он питается растительной пищей, личинками беспозвоночных, дальше в дело вступает хищнический инстинкт. Ловят его самыми разными способами: фидер, поплавочная удочка, спиннинг, донка. Для приманки подойдет многое: начиная от теста и каш, заканчивая живцами, блеснами.
Кулинарные качества мяса язя достаточно высокие. От излишней костлявости помогает избавиться маринование. Рыбу жарят, вялят, тушат, делают консервы. Желательно использовать мясо сразу, в необработанном виде язь быстро портиться.
Название рыбы | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал |
Язь | 19 | 4,5 | 117 |
Плащеносная акула
Уникальный представитель подводного мира из хрящевых рыб семейства плащеносных. Относится к редким реликтовым видам, мало изученным учёными. Глубина проживания – полтора километра. Из-за характерных «примитивных» черт рыбу считают ископаемой.
Внешне рыба напоминает угря или гигантскую морскую змею длиной около 2-х метров. Цвет тела: тёмно-коричневый. Плавники прижаты по направлению к хвостовой части.
Челюсть плащеносной акулы устроена, таким образом, что, распахнув рот, она может впихнуть жертву целиком, на половину своей длины. Возле жаберных щелей рыбы присутствуют кожистые складки, при соединении между собой образующие широкую лопасть наподобие плаща. Из-за их необычного вида плащеносец получил своё оригинальное название.
Скорость этой акулы небольшая, маневренность медленная, что не мешает ей охотиться на других рыб и кальмаров, обитающих в водах Тихого и Атлантического океана, где хищник обитает.
Рыба Вампир – обобщённое название зубастых рыб с особым строением челюстного аппарата. К ним относят скумбриевидных гидроликов, миногообразных и ванделий Амазонки и Ориноко. Крупные скумбриевидные гидролики или паяры достигают длины 120 сантиметров. Вес монстров превышает 17 килограмм.
Арована
На сегодняшний день считается одной из самых дорогих аквариумных рыбок. Встречаются экземпляры, стоимость которых доходит до 400 000 долларов.
Природным ареалом обитания этого существа является Южная Америка, а именно Амазонка и Гайана. Вырастает до 1,20 м., отличается длинным телом, вдоль которого расположены брюшной и спинной плавники. Ну, и конечно, «визитная карточка» этого животного – это ее два небольших усика на конце морды.
Особенность арованы заключается в том, что она – агрессивный охотник. У нее рот и глаза расположены так, чтобы она могла хватать пищу с поверхности воды или даже над ней. Форма тела позволяет рыбе выпрыгивать из водоема на высоту до 3 метров, благодаря чему она может хватать насекомых и даже небольших птиц.
При содержании в аквариуме нужно учитывать, что это животное любит простор, а потому для одной особи лучше выделить не менее 500 литров. Содержат аровану, как правило, по одному, так как к своим сородичам они очень агрессивны, а другие рыбы могут стать их кормом. Из рациона подходят морепродукты, рыба, говяжье сердце, лягушки. Но лучше всего купить специальный корм, плавающий на поверхности, так как это данное существо привыкло ловить пищу именно над собой.
Малоротая макропинна
Малоротая макропинна. Это особь необычна тем что в области головы имеет куполовидное прозрачное образование чем-то напоминающее скафандр. Хоть она обнаружена 1939 году, до сегодняшнего дня о ней известно очень мало. Одна из причин, место обитания этой удивительной рыбы, большие морские глубины вообще мало изучены. До 2009 года было загадкой почему глаза рыбы направлены строго вверх. Ранее обнаруженные особи попадались в рыбацкие сети, при подъеме на поверхность прозрачная оболочка на голове рыбы разрушалась или деформировалась из-за чего, исследователи приходили к неверным выводам. Но наблюдение за видом в его естественной среде прояснило этот вопрос. Прозрачная оболочка наполнена специальной жидкостью, защищающей зрительные органы.
Самые редкие пресноводные рыбы
По определению, эти пресноводные рыбы водятся в реках и озерах. Их среда обитания наиболее сильно подверглась воздействию человека. Поэтому сегодня те виды рыб, которые раньше относились к промысловым, находятся на грани полнейшего уничтожения.
К самым редким на текущий момент можно отнести, в первую очередь, все осетровые виды:
- белугу;
- сибирского осетра;
- веслоноса;
- шипа;
- севрюгу.
Яндекс картинки
Рыба веслонос относится к отряду осетровых.
По своим размерам не уступает океанским рыбам, достигая в длину 2-х метров. Отдельные особи могут весить более 100 кг.
Чешуя на шкуре практически отсутствует. Морда заканчивается огромным рылом, внешне напоминающим весло. Именно поэтому веслонос и получил свое название.
Встретить веслоноса можно в Америке — в водах восточных рек, а также на территории Японии.
Также среди пресноводных рыб можно выделить:
- рыбу арована;
- илистого прыгуна.
Яндекс картинки
Еще одно название этой рыбки — это рыбка-дракон. Проживают в пресной воде на территории юго-восточной Азии, в Африке и Южной Америке.
Относится к хищным рыбам. В длину в естественной среде обитания может достигать 1 метра. Высоко выпрыгивает из воды, что позволяет ей охотиться на мелких птиц и насекомых.
Илистый прыгун
Очень странная рыбка похожая на ящерицу.
Предпочитает селиться на илистых отмелях в тропиках или субтропиках. Эти рыбки прекрасные прыгуны. Могут прыгать на высоту до 20 см.
Яндекс.Картинки
Интересной особенностью этих рыб является то, что они не могут жить без воздуха. На глубину они погружаются задерживая дыхание.
Сундаланс
Один из самых необычных представителей подводной фауны в этом списке по ряду причин. Во-первых, крайне редко встречается в продаже. Во-вторых, отличается необычным внешним видом. Содержать ее довольно непросто, поэтому ее рекомендуется заводить только опытным аквариумистам.
В природе проживает в Таиланде и Малайзии, в водоемах с мутной и стоячей водой. Днем держится у дна, вечером поднимается к поверхности. Это животное очень необычно, поскольку:
- Вырастает не более 2 см в природе;
- Не имеет окраса, так как почти полностью прозрачна;
- В аквариумах не размножается. Вылавливается в природе;
- Можно посадить в нано-аквариум, содержать лучше отдельным видом.
Морской черт
Это странное существо считается одним из самых уродливых в мире. Достигает более 180 см. Место обитания – тёплые океаны. Масса монстра – 31 кг.
Гигантский желудок рыбы занимает всю полость тела. Цвет тела – серебристо-баклажанный. Кожа тонкая, без чешуи, покрытая многочисленными отростками для маскировки на фоне камней, водорослей и морского дна. За глазами чудища находятся светящиеся пятна, напоминающие фонарики.
Днём рыба прячется на дне, зарывшись в песок. Охотится ночью, захватывая добычу огромной пастью, усеянную острыми как бритвы зубами. Привлекает жертв светящейся приманкой, расположенной на конце длинного головного отростка. Такая «наживка» присутствует только у особей женского пола.
Нападает на крупных рыб: акул, других морских обитателей, птиц, ныряющих за рыбой. Представляет опасность для человека. Однако из-за того, что морской чёрт обитает на больших глубинах, встретиться с ним в природных условиях практически невозможно.
Морской чёрт
Рыба морской чёрт или европейский удильщик – не редкость, она обитает практически по всему европейскому побережью, от акватории Черного моря до акватории Баренцева моря. Назвали рыбину так из-за её уродливой наружности – голое, бесчешуйчатое тело, огромная голова с большой пастью.
Это чудище способно светиться в темноте морской пучины – перед пастью рыбы маячит светящийся вырост-удочка, который приманивает к себе добычу. Рыба эта относится к отряду удильщикообразных, а если учесть, что она достигает внушительной двухметровой длины и человеческого веса в 60 кг, то легко представить, как такое чудище способно напугать.
Список названий и видов белой речной рыбы
Белая рыба обитает на территории всего земного шара в реках, морях и океанах. Также можно встретить в пресноводных водах на территории России. Это очень ценный вид рыбы, потому что его мясо очень вкусное и дорогостоящее. Но если сравнивать белую рыбу с красной, то первая считается сравнительно недорогой. Условно белые разновидности поделили на плоские и круглые типы. К плоским разновидностям относят:
- Камбалу.
- Палтуса.
- Тилапию.
- Белорыбицу.
К круглой разновидности относят:
- Морского черта.
- Полосатого окуня.
- Групера, пикшу.
- Налима.
- Хека.
- Красного люциана.
- Треску.
Начнем с камбалы. Интересно, что на сегодняшний момент существует около 30 различных ее видов. Ее туловище очень сплюснуто, а чешуя имеет светлый окрас с красно-желтыми переливами. Чаще всего рыба находится на большой глубине возле самого дна. Очень распространена в Азовском, Беринговом, Охотском, Средиземном и Черном морях. Также ее можно встретить в протоках, которые впадают в эти моря.
Палтус или морской язык – это рыба, которая обитает в северных районах Атлантического и Тихого океана. На территории России она распространена тоже. Палтус бывает обыкновенным, черным, азиатским и американским. Это хищная рыба, которая живет около 30 лет.
Тилапия – рыба, которая предпочитает преснные воды и живет практически у самого дна. Негласно ее называют королевским окунем, потому что мясо совершенно не жирное и содержит в себе большое количество белка.
Отдельного внимания заслуживает белорыбица, некоторые разновидности которой могут достигать до 2 м в длину. Это довольно ценная рыбка, которая распространена в северных районах Атлантического и Тихого океана и ведет стайный образ жизни.
Нельма – еще одна разновидность белой рыбы, которая водится в морях и реках. Она отличается довольно красивым серебристым цветом чешуи. Вес самых крупных экземпляров может достигать 50 кг при длине 1 м. Также преимуществом этой рыбы является ее плодовитость.
Еще одна довольно плодовитая ценная рыба – пикша. Каждый год вылавливают около полумиллиона ее представителей. Распространена в водах Атлантического и Ледовитого океана. Вес может достигать 30 кг.
Перечисление названий и видов белой речной рыбы продолжим налимом. Это рыба, которая очень похожа на сома. Она предпочитает прохладные водоемы и живет уже почти у самого дна. Охотится только в ночное время суток.
Еще одной довольно вкусной и ценной рыбой является полосатый окунь, который размножается на глубине. Этот хищник отличается тем, что его довольно сложно поймать. На сегодня самым крупным представителем этого вида был полосатый окунь, вес которого достигал 37 кг.
Морской черт или европейский удильщик – рыба, которая размножается и живет на глубине 200 м. Она довольно малоподвижная, но может достигать крупных размеров. Интересно, что ее голова – это практически половина всего туловища.
Также очень популярен хек, который обитает в соленых водах и очень редко заплывает в пресноводные водоемы. Его туловище обычно не превышает в длину 50 см. Благодаря превосходному вкусу, по ценности это лидирующая рыба из семьи тресковых.
Мы перечислили основные виды белой речной рыбы. Отправляясь в следующий раз на рынок, помните, что она является очень ценной и богата полезными для организма человека веществами.
Рыба-лев
У побережья Красного и Средиземного морей, а также в тёплых водах Японии, Гаити или Китая можно увидеть очень красивую рыбу, которая имеет необычную раскраску. Рыба-лев или крылатка живёт среди атоллов и кораллов и большую часть времени неподвижно висит в воде, изредка переплывая, когда хочет найти пищу.
Её длинные ленты, выходящие из спинного, хвостового и боковых плавников, придают ей благородный вид и привлекают внимание людей и других морских обитателей. Из-за этих плавников, напоминающих перья парящей птицы, её назвали крылаткой
Но именно эта удивительная красота хранит в своих недрах главную опасность: среди больших веероподобных отростков спрятаны острые шипы, содержащие железы с ядовитым веществом. Об этом механизме защиты и предупреждает окружающих яркая раскраска крылатки, что прекрасно знают водные животные, но не всегда способны понять люди.
Если человек дотрагивается к ядовитым иглам или наступает на них, то после одного укола появляется резкая боль и ухудшение самочувствия. В том случае, если уколов несколько, человеку становится настолько плохо, что без посторонней помощи он может не добраться до берега. Люди от болевого синдрома часто теряют сознание, поэтому медицинская помощь ужаленным должна оказываться в самое короткое время.
Справедливости ради нужно сказать, что случаев нападения крылатки на людей не зафиксировано, она использует свой яд только в том случае, когда пытается защитить свою жизнь.
10. Лиственный морской дракон (Phycodurus eques)
Первый вопрос, который возникнет у большинства читателей – что это такое? Лиственный морской дракон относится к семейству морских коньков. Его также называют тряпичником из-за его необычного тела, действительно напоминающего тряпку. Однако на дракона он тоже похож за счет своей изогнутости.
Лиственный дракон совершенно безобидное животное – максимум, что он может сделать – спрятаться в водоросли и замаскироваться под них. Необычность одной из самых красивых рыб в мире также обусловлена ее питанием – «дракон» просто засасывает всех мелких рыб и креветок вокруг себя, поэтому часто к нему в рот попадают различные водоросли и даже мусор.
Звездочетовые
Или морские коровки. Необычной внешностью рыбы обязаны малоподвижному образу жизни. Звездочётовыми или звездочётами названы по форме, расположению глаз, создающих впечатление, что рыба смотрит на небо.
Большую часть времени морские коровки проводят, зарывшись в песке. Видимыми на поверхности остаются только их глаза и рот для выслеживания и захвата добычи. Место обитания рыб – тёплые воды Тихого, Атлантического, Индийского океанов, устья рек, впадающих в моря. Звездочётовые рыбы – хищники, питающиеся рыбёшками, моллюсками, ракообразными.
Длина тела рыбы – 20-35 см. Над грудными плавниками морских коровок находятся ядовитые шипы, содержащие токсические вещества, опасные для человека. Рыбы вида звездочётовых умеют создавать электрические заряды напряжением до 50 Вольт.
1 МЕСТО Coelacanth- Коелаканты
Coelacanth является самым известным из всех «живых окаменелостей» и заслуживает того, чтобы быть на 1 МЕСТО в этом списке, потому что это лучший пример «таксона Лазаря», то есть животных которые как предполагалось давно вымерли и являются неожиданно найден живым. Предполагалось, что коелаканты вымерли в меловой период вместе с динозаврами, но в 1938 году в Южной Африке был пойман живой экземпляр. С тех пор было замечено и сфотографировано больше экземпляров, а второй вид коелаканта был обнаружен даже в Индонезии в 1999 году. Коелаканты — крупные хищники, длиной до 2 метров ; они питаются мелкой рыбой, включая мелких акул, и обычно находятся в глубоких темных водах. Хотя редко встречающиеся , коелаканты в настоящее время находятся под угрозой исчезновения.
Топ 10 доисторических рыб, живущих сегодня
Новый вид обитателей водоема?
Снимки удивительного существа Стюарт Фрейзер показал Полу Касту, занимающему пост директора Национального морского аквариума. Изучив фотографии, тот определил, что это существо — не что иное, как Салпа Маджоре – прозрачная рыба. Этот вид внешне похож на медуз, но тем не менее имеет тесную связь с морскими позвоночными.
Салпа Маджоре – прозрачная рыба (фото смотрите ниже). Однако у нее есть сердце и жабры. Кроме того, внутри этой рыбы имеются специальные фильтры. Они пропускают через ее тело воду, собирая пищу в виде фитопланктона и водорослей.
Смотреть галерею
Салпа Маджоре – прозрачная рыба, путешествующая большими группами. Особенность этого вида заключается в том, что особи данного существа не имеют пола. Они способны самостоятельно производить потомство, формируя массовые косяки.
Салпа Маджоре – прозрачная рыба (фото подтверждает ее необычный вид), и выглядит она подобно существу из фильма ужасов. Однако бояться ее не стоит. Это абсолютно безобидное существо, питающееся плангтоном. Прозрачное тело является лишь маскировкой, способной защитить рыбу от нападений морских хищников, которые, так же как и она обитают в поверхностных слоях воды.
Информации о рыбе Салпа Маджоре собрано очень мало. Ученые относят ее к одному из подвидов сальц, насчитывающему порядка тридцати видов. Кроме того, известно, что эти морские беспозвоночные предпочитают жить в холодных водах Южного океана.
Прозрачная рыба Салпа Маджоре обладает бочкообразной формой. По воде она передвигается при помощи перекачки жидкости через свое тело. Желейное туловище рыбы покрыто прозрачной чешуей, через которую просматриваются кольцевые мышцы и кишечник. На поверхности необычного существа можно увидеть два отверстия сифонов. Один из них — ротовой, ведущий в обширную глотку, а второй клоакальный. Отверстия сифонов располагаются на противоположных концах прозрачного тела рыбы. На брюшной стороне морского животного находится сердце.
Иглобрюхие
Внешним видом напоминают дикобраза. Причина – острые колючки, расправляющиеся при обнаружении опасности, угрозе нападения. Их называют скалозубовыми, рыбами-собаками. Иглобрюхие рыбы – жители солёных и пресноводных водоёмов тропического, субтропического пояса.
Тело иглобрюха укороченного размера, длиной 30 сантиметров. Отдельные участки покрыты трёхопорными шипами, плотно прилегающими к телу. Голова – крупная, спина – округлой формы, широкая.
Возле желудка рыбы находится мешок, заполняющийся воздухом. Оказавшись на суше, иглобрюх заглатывает кислород, раздуваясь как шар. Попадая в воду, плавает вверх брюхом на поверхности. Потом с шумом выпускает воздух из мешка, опускается, пытаясь спрятаться. Под водой, при отсутствии укромных мест, раздувает мешок, превращаясь в колючий шар, с острыми иглами, торчащими со всех сторон.
Пресноводные виды Иглобрюхих рыб Амазонки, Нила и Конго высоко ценятся аквариумистами.
Рыба-коробка
Визуально эта тропическая рыба действительно напоминает плавающую цветную шкатулку. Ее легко узнать по необычной кубической форме и ярко-желтой окраске в черную крапинку. Живут эти смешные создания в коралловых лагунах, проявляя таланты маскировки. Все тело рыбы-коробки состоит из так называемого костного панциря, в котором просветы оставлены только для рта и глаз.
Несмотря на кажущуюся громоздкость, эти чудаки довольно шустрые, но очень пугливые. Предпочитают плавать в гордом одиночестве, редко собираясь группами и, тем более, стаями. В еде абсолютно неприхотливы, не брезгуя ни планктоном, и мелкими моллюсками, ни донными червями. Любимое лакомство — водоросли. Защищаться от хищников им помогает способность вырабатывать ядовитую слизь. Именно поэтому их не рекомендуется содержать в аквариуме совместно с другими рыбами.
Красивые
Каракал (степная рысь)
Эта степная рысь является хищником и принадлежит семейству «кошачьих».
Ее места обитания:
- Африка;
- Южная Туркмения;
- Аравийский полуостров;
- Побережье Каспийского моря;
- Малая и Средняя Азия;
- Ближний Восток.
В длину Каракал достигает 100 см вместе с хвостом. Его рост составляет 45 см, а максимальный вес может доходить до 20 кг. Шерсть у рыси короткая и густая. Каракал способен выпрыгнуть вперед на 4,5 м. Его основной пищей являются грызуны (суслики, тушканчики, зайцы). Реже добывают ежей, рептилий, насекомых. Также они могут похищать домашних животных (птиц, ягнят, коз). Отличительной чертой Каракала является то, что он может долго обходится без питья.
Карамельный краб
Этот морской обитатель выделяется среди своих сородичей красотой окраса. Его расцветка способна меняться, и зависит от цвета кораллов, которые являются его домом.
Карамельный краб может быть:
- белым;
- розовым;
- красным;
- желтым.
Ареал распространения краба – Индийский и Тихий океаны. Его размеры достигают максимум 2 см.
Дикая кошка Маргай
Вес этой южноамериканской кошки может составлять от 2 до 5 кг, а длина тела достигает 100 см. У Маргай высокая скорость движения, хорошо развиты зрение и слух. Высота прыжка кошки составляет 2,5 м. Все эти качества она использует во время охоты.
У дикой кошки острые когти, которые помогают ей хорошо лазать по деревьям и ловить пищу на лету. Способность лодыжки Маргай поворачиваться на 180 градусов позволяет ей с легкостью как забираться вверх по дереву, так и слезать обратно вниз головой. Обитает она в джунглях Америки (Южная и Центральная часть).
Кошка питается:
- птицами;
- лягушками;
- грызунами;
- ящерицами;
- мелкими обезьянами.
Маргай причисляется к исчезающим видам.
Колобус Кирка
Эти млекопитающее относится к отряду приматов и семейству «мартышковых» обезьян. Обитают они в джунглях на Занзибаре. У особей красная или оранжевая расцветка шерсти. Вес обезьян составляет от 8 до 12 кг. В основном питаются они растительной пищей (побеги, листья). Также это могут быть незрелые плоды.
Золотой фазан
Это птица рода воротничковых фазанов, отличающаяся ярким оперением, которое переливается разнообразными цветами (желтый, красный, синий).
Места проживания Золотых фазанов:
- Юг Забалькалья;
- Восточная Монголия;
- Южный Китай.
Питаются:
- листьями и побегами;
- жуками;
- пауками.
Представители этого вида фазанов содержатся в зоопарках и на птицефермах в качестве декоративных животных.
Рыбка мандаринка
Эта разноцветная обитательница моря относится к классу лучеперых рыб. В природе она обитает в западной части Тихого океана. Питается Мандаринка ракообразными и другими представителями беспозвоночных. Рыба выделяется своим ярким окрасом и часто выбирается в качестве питомца аквариумистами.
Какая красная рыба самая полезная
Красная рыба вкусная и хорошо сочетается со многими продуктами.
Самыми популярными ее видами являются семга, форель, кета, горбуша, лосось, нерка. Содержащиеся в ней полиненасыщенные кислоты замедляют процесс старения организма. Для укрепления иммунитета и сохранения молодости достаточно употреблять 200 г рыбы 3 раза в неделю.
Высокое содержание фосфора положительно сказывается на мозговой деятельности, укрепляет нервную систему. Наличие полиненасыщенных жиров Омега-3 и Омега-6 препятствуют развитию атеросклероза, снижают уровень холестерина в крови, регулируют артериальное давление, укрепляют иммунитет, снижают риск воспалений, предотвращают болезни сердца, снижают риск возникновения тромбоза.
В красной рыбе содержится большое количество витаминов, микроэлементов, аминокислот, белков. Она полезна беременным женщинам. Содержащийся в ней витамин А полезен для малыша.
Разновидностей красной рыбы множество:
Лососевые
Самой крупной из семейства лососевых является семга. Чаще всего она водится в северных морях. Она в 2 раза калорийней “белой” рыбы. В ней содержится до 10% жиров и именно они делают ее такой полезной, поскольку жиры необходимы организму для его нормального функционирования. В ней содержатся легкоусвояемые белки, необходимые для роста и развития организма. Легко усваивать их помогают витамины группы В. Всего 100 г семги в сутки восполняют суточную потребность в витамине В12.
Кета
Кета богата белками, жирами. Из-за невысокой калорийности она относится к диетическим продуктам. Регулярное употребление кеты снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, способствует укреплению иммунитета, укреплению костей, повышению тонуса мышц, активной мозговой деятельности, укреплению сердечной мышцы.
Горбуша
Ее полезные свойства для организма:
- Укрепляет иммунитет;
- Повышает сопротивляемость к инфекциям;
- Нормализует работу сердца, ЖКТ, нервной системы;
- Ускоряет обмен веществ;
- Выводит из организма токсины и шлаки;
- Нормализует уровень сахара в крови;
- Укрепляет кости;
- Улучшает память.
Для того, чтобы обеспечить организм необходимыми витаминами и минералами, достаточно съедать 150 г горбуши один раз в неделю.
Форель
Форель богата фосфором, так необходимым для нормальной мозговой деятельности, жирными кислотами, необходимыми для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы. Содержание в ней полезных элементов способствует улучшению памяти, нормализации артериального давления.
Мясо форели низкокалорийное. В 100 г содержится 88 ккал, поэтому ее рекомендуют включать в рацион в качестве диетического продукта.
Чем полезна рыба голец
Голец относится к представителям красной рыбы, хотя ее цвет может меняться от условий, среды обитания и возраста. Она обладает хорошими вкусовыми качествами и содержит богатый витаминно-минеральный комплекс. Ее калорийность составляет 135 ккал на 100 г продукта.
Для суточной потребности в витаминах и минералах достаточно употреблять рыбу 1-2 раза в неделю по 100-150 грамм.
Ее регулярное употребление способствует поддержанию нужного уровня холестерина в крови, укреплению костной ткани, поддержанию водно-солевого баланса, укреплению иммунитета, предупреждению преждевременного старения, помогает бороться с воспалительными процессами и стрессовыми ситуациями.
Какая икра полезна для человека
В рыбной икре содержится большое количество витаминов и микроэлементов, необходимых нашему организму.
Для здорового питания полезна красная, черная икра, икра минтая и трески, икра сельди.
Красная икра легко усваивается, укрепляет иммунитет, нормализует кровообращение, полезна для мозговой деятельности, улучшает здоровье кожи и волос, повышает уровень гемоглобина в крови. Производят ее рыбы семейства лососевые, горбуша, кета.
Черная икра является прекрасным средством от бессонницы, для укрепления иммунитета и нервной системы, повышения мужской силы. Ее производителями являются севрюга, белуга и другие представители осетровых.
Для тех, кто следит за своим весом, прекрасный вариант – икра минтая. Она незаменима при низком гемоглобине, атеросклерозе, анемии.
Икра трески способствует укреплению иммунитета, нервной системы, улучшению здоровья кожи и волос, улучшению кровообращения.
Икра сельди препятствует преждевременному старению, помогает при варикозе, нормализует артериальное давление, улучшает сон, помогает бороться с усталостью.
Скорпена амбона
Эту рыбу впервые обнаружили около ста лет назад. Она встречается у южных коралловых рифов и обитает на небольшой глубине. Предпочитает одиночный образ жизни
Привлекает внимание своей выразительной внешностью. В зависимости от обстоятельств меняет окрас ─ от светло-желтого до ярко-красного
Обладает великолепными способностями к маскировке. Над глазами специфические наросты. Тело покрыто ядовитыми шипами, которые предназначены для защиты от нападений. При появлении опасности, они начинают увеличиваться в размерах. Может охотиться в темноте.
У скорпены есть шерсть, периодически происходит линька. Около ротовой полости гибкие отростки, которыми она приманивает свою жертву.
Пантодон или рыба-бабочка
Если хочется завести необычную, но неприхотливую рыбку, то это создание – едва ли не лучший выбор. Рыба-бабочка имеет небольшие размеры (до 12 см) и мирный характер. К тому же, она неприхотлива в содержании, а благодаря ее внешнему виду она может стать украшением любого аквариума.
Это животное получило свое название из-за необычайно крупных грудных плавников. У них два предназначения – охота на насекомых и защита от хищников. При желании рыба может выпрыгнуть из водоема и пролететь на довольно большое расстояние. Поэтому, если держать ее в аквариуме, то он обязательно должен быть накрыт крышкой, иначе питомец может сбежать, если вдруг над ним пролетит какая-нибудь муха.
В ее меню должны быть исключительно мясные продукты. Например, артемия, мотыль, черви, креветки и другая подобная пища. На одну особь или пару подойдет аквариум от 80 литров. Но главное, чтобы в нем как минимум половина объема была открыта для свободного плавания. Из соседей подойдут почти любые рыбки, за исключением мелких или агрессивных видов (например, барбусы).
Редкие речные рыбы
Пресная вода рек и озёр отличается меньшим разнообразием видов, что объясняется сложными условиями для проживания и активным влиянием человека. Только в отдаленных регионах, где реки и озера недоступны для человека и не столь изучены, встречаются различные экзотические редкие рыбки, которые отличаются необычной окраской или нехарактерной для большинства видов формой тела.
К категории редких и исчезающих видов сегодня относятся большинство осетровых, которые встречаются в природе лишь в Северной Америке, в России, Китае, Иране и ряде других стран Юго-Восточной Азии. Сегодня на осетровых ведется активный промысел, что и привело практически к полному уничтожению большинства видов этой ценной и редкой рыбы.
Белуга и Шип являются редкими
К редким осетровым относятся:
- Белуга.
- Сибирский осетр.
- Веслонос.
- Шип.
- Севрюга.
Одним из самых редких и интересных видов осетровых является веслонос, который обитает в Миссисипи, а его подвиды встречаются в Янцзы и других китайских реках. Эта рыба характеризуется увеличенным носовым придатком, который у крупных экземпляров по своему внешнему виду напоминает весло. Веслонос отличается крупными размерами и массой до 90 килограмм, а рострум, то есть увеличенный носовой придаток веслообразной формы, может составлять одну третью всей длины тела.
Веслонос может весить до 90 кг.
Чрезвычайно интересна слепая пещерная рыба, которая обитает в субтропиках Таиланда. В ходе эволюции этот вид потерял пигментацию и зрение, получив уникальную способность карабкаться по вертикальным поверхностям. Подобное уникальное умение необходимо этой рыбе, так как она проживает преимущественно в пещерах и приспособилась к быстрому течению подземных потоков.
Илистый прыгун — ещё одна чрезвычайно интересная пресноводная рыба. Строение тела у илистого прыгуна напоминает собой нечто среднее между лягушкой и головастиком. Рыбка относится к семейству бычковых и проводит большую часть жизни вне воды, передвигаясь по глинистым берегам. На суше, благодаря уникальному строению своего тела, илистый прыгун может пробыть до получаса и более.
Данная рыба похожа на головастика
Золотая рыбка без плавника
Смешная рыба, название которой с латинского языка переводится как «небесное око» относится к декоративным аквариумным рыбкам. Первое упоминание о данном виде появилось в далеком 1772 году. Из Китая в Париж были привезены несколько рукописей, рассказывающих о чудесных золотых рыбках, которые не имеют верхнего плавника и поражают своими удивительными глазами, поднятыми к небу.
Появление этих рыб описано даже в древних легендах. Сказания гласят, что «небесное око» были выведены в буддистских монастырях. Эти рыбы, обращая глаза вверх, были способны смотреть прямо на Бога. Их почитали, ухаживали за ними, как за одним из священных животных. Этот вид золотых рыбок до сих пор пользуется огромной популярностью среди китайцев. Как и раньше, они проживают в искусственных прудах при монастырях.
Окунь
Многих удивит, но именно его можно назвать настоящим «речным волком». Окуни — стайные рыбки, и методы их охоты сходны с настоящей волчьей стаей. Они не устраивают засад, как это делает одиночка-щука, а окружают стайку рыбной молоди и обрушиваются на добычу со всех сторон.
Испуганные мальки бросаются врассыпную и попадают в пасти хищников. Походя глотает червячков, небольших моллюсков, и даже не отказывается от падали. Обитает повсеместно в России. Не жалуют его только владельцы платных водоемов — окунь любит лакомиться икрой, чем наносит большой вред прудовому хозяйству.
Тело удлиненное, с жесткой чешуей и колючими плавниками, которые при неосторожном обращении могут довольно болезненно уколоть руку. С возрастом форма изменяется, спина окуня выгибается, за что прижилось прозвище «горбач»
Окраска окуня зависит от того, в каких слоях воды он охотится.
Придонный хищник имеет темно-зеленый оттенок с почти черными поперечными полосками и алыми плавниками. Чем ближе к поверхности, тем цвет светлее, становится слегка зеленоватый, полоски едва заметны, плавники бледнеют. Так он маскируется в окружающей растительности. Обычный вес его колеблется от 100 до 500 г.
Некоторые виды достигают завидного веса до 2 кг. Окунь постоянно голоден, всегда находится в поиске пропитания. Летом применяют спиннинг с небольшими блеснами, а также поплавочные удочки на малька или червя. Основной интерес к этой рыбке возникает зимой, когда многие карповые уходят на покой, или резко уменьшают свою жизнедеятельность.
Тогда в дело идут мормышки, зимние блесны и балансиры, ставят жерлицы с некрупным живцом. По причине подвижного образа жизни мясо окуня сухое, поэтому для жарки он мало пригоден. Зато уха из окуня просто волшебная. Его трудно очистить от чешуи, а малышей почти невозможно.
Поэтому при приготовлении ухи нужно отварить мелкого окуня, выкинуть его, бульон процедить. Затем отварить крупного, снять с него шкуру с чешуей, и выбрать мясо. Лук и морковь добавляют крупными кусочками, не пассируя. В конце приготовления ухи неплохо добавить кусочек сливочного масла для жирности.